غذای سریع و خوشمزه با سیب زمینی: ایده هایی از نی نی سایت
دنبال یه غذای ساده و فوری می گردی که با سیب زمینی درست بشه؟ توی این پست، 28 تا از تجربه های مامان های نی نی سایت رو برات خلاصه کردم که حسابی به کارت میاد. دیگه لازم نیست ساعت ها توی آشپزخونه بمونی!
بریم سراغ ایده ها:
- ✳️
کوکو سیب زمینی:
کلاسیک و همیشه محبوب! می تونی با پیاز داغ و سبزیجات معطر خوشمزه ترش کنی. - ✳️
کتلت سیب زمینی:
کمی گوشت چرخ کرده اضافه کن تا مقوی تر بشه. - ✳️
املت سیب زمینی:
سیب زمینی نگینی سرخ شده رو با تخم مرغ و گوجه ترکیب کن. - ✳️
سیب زمینی سرخ کرده:
چی بهتر از یه بشقاب سیب زمینی سرخ کرده خونگی؟! - ✳️
پوره سیب زمینی:
با شیر و کره یه پوره نرم و لطیف درست کن. - ✳️
سیب زمینی تنوری:
سیب زمینی رو با پوست بپز و بعد با چاقو باز کن و داخلش رو با پنیر و سبزیجات پر کن. - ✳️
گراتن سیب زمینی:
ورقه های سیب زمینی رو با سس بشامل و پنیر بپز. - ✳️
خوراک سیب زمینی و سوسیس:
سیب زمینی و سوسیس حلقه شده رو با پیاز و ادویه تفت بده. - ✳️
خوراک سیب زمینی و قارچ:
یه گزینه گیاهی خوشمزه. - ✳️
سیب زمینی شکم پر:
داخل سیب زمینی رو خالی کن و با گوشت چرخ کرده و سبزیجات پر کن. - ✳️
آش سیب زمینی:
یه آش ساده و مقوی برای روزهای سرد. - ✳️
سوپ سیب زمینی:
با شیر یا خامه یه سوپ غلیظ و خوشمزه درست کن. - ✳️
سمبوسه سیب زمینی:
با پوره سیب زمینی و ادویه های تند، یه سمبوسه خوشمزه درست کن. - ✳️
پیتزای سیب زمینی:
به جای خمیر پیتزا از ورقه های نازک سیب زمینی استفاده کن. - ✳️
چیپس سیب زمینی:
چیپس خونگی سالم تر و خوشمزه تره. - ✳️
سیب زمینی پنیری:
سیب زمینی سرخ شده رو با پنیر پیتزا بپوشون و بذار توی فر تا پنیر آب بشه. - ✳️
سیب زمینی کبابی:
سیب زمینی رو روی زغال کباب کن. - ✳️
سالاد سیب زمینی:
سیب زمینی پخته رو با سس مایونز و خیارشور و ذرت ترکیب کن. - ✳️
دمپختک سیب زمینی:
مثل دمپختک معمولی، سیب زمینی رو هم اضافه کن. - ✳️
یتیمچه سیب زمینی:
یه یتیمچه خوشمزه با سیب زمینی. - ✳️
کوکوی سیب زمینی و عدس:
یه کوکوی مقوی و خوشمزه. - ✳️
سیب زمینی با تخم مرغ آب پز:
یه صبحانه یا شام ساده و سیر کننده. - ✳️
سیب زمینی رنده شده سرخ کرده:
سیب زمینی رو رنده کن و سرخ کن. - ✳️
سیب زمینی و شوید پلو:
مثل شوید پلو معمولی، سیب زمینی نگینی رو هم اضافه کن. - ✳️
خورشت سیب زمینی:
یه خورشت ساده و خوشمزه. - ✳️
سیب زمینی سرخ کرده با ادویه های مختلف:
با پودر سیر، پاپریکا، فلفل و. . . سیب زمینی سرخ کرده رو طعم دار کن. - ✳️
سیب زمینی شکم پر با قارچ و پنیر:
یه گزینه گیاهی برای سیب زمینی شکم پر. - ✳️
سیب زمینی حلقه ای سرخ شده:
سیب زمینی رو حلقه حلقه کن و سرخ کن.
اینها فقط چند تا از ایده هایی بود که مامان های نی نی سایت به اشتراک گذاشته بودن. امیدوارم به دردتون بخوره و یه غذای خوشمزه و سریع با سیب زمینی درست کنید!
نوش جان!
اگر شما هم ایده ای دارید، خوشحال میشم در قسمت نظرات با من و بقیه به اشتراک بگذارید.
28 ایده غذای ساده و سریع با سیب زمینی (برگرفته از نی نی سایت)
1. کوکو سیب زمینی رنده ای
یکی از محبوب ترین غذاهای سیب زمینی که خیلی سریع هم آماده میشه. سیب زمینی رو رنده کنید، تخم مرغ، آرد و ادویه بزنید و توی روغن سرخ کنید. میشه سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز هم بهش اضافه کرد تا خوشمزه تر بشه. برای بچه ها که خیلی دوست دارن، می تونید با قالب های مختلف شکل های بامزه بهش بدید. به جای سرخ کردن، میشه توی فر هم گذاشت تا سالم تر باشه. بعضی ها یه قاشق ماست هم به مایه کوکو اضافه می کنن که نرم تر بشه. موقع رنده کردن سیب زمینی، آبش رو بگیرید تا کوکو وا نره. با نون یا برنج سرو میشه و کنارش گوجه و خیارشور هم خوشمزه است.
2. سیب زمینی سرخ کرده با طعم های مختلف
کلاسیک و همیشه پرطرفدار! سیب زمینی ها رو خلالی کنید و توی روغن فراوون سرخ کنید. بعد از سرخ شدن، می تونید با ادویه های مختلف طعم دارش کنید: پاپریکا، پودر سیر، آویشن، فلفل، و . . . برای یه طعم متفاوت، می تونید کمی پنیر پارمزان هم روی سیب زمینی های داغ بپاشید. به جای سرخ کردن، میشه توی هواپز هم درست کرد تا روغن کمتری مصرف بشه. بعضی ها سیب زمینی رو قبل از سرخ کردن چند دقیقه توی آب سرد میذارن تا تردتر بشه. سس کچاپ، سس مایونز و سس سیر از چاشنی های محبوب سیب زمینی سرخ کرده هستن. برای یه وعده کامل تر، می تونید کنارش تخم مرغ نیمرو یا سوسیس سرخ شده هم بذارید.
3. املت سیب زمینی
یه املت ساده و مقوی! سیب زمینی های نگینی خرد شده رو تفت بدید و بعد تخم مرغ و ادویه اضافه کنید. میشه پیاز و فلفل دلمه ای هم بهش اضافه کرد تا خوشمزه تر بشه. بعضی ها گوجه فرنگی رنده شده هم به املت اضافه می کنن. برای یه املت پفکی، می تونید سفیده و زرده تخم مرغ رو جدا کنید و سفیده رو خوب بزنید تا پف کنه. املت سیب زمینی رو میشه با نون تازه و پنیر سرو کرد. یه گزینه عالی برای صبحانه، ناهار یا شام سریع!میتونید داخل املت کمی پنیر پیتزا هم بریزید تا کش بیاد.
4. پوره سیب زمینی
یه غذای نرم و لطیف برای بچه ها و بزرگترها! سیب زمینی ها رو آبپز کنید و بعد له کنید. بهش کره، شیر و ادویه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یه پوره یکدست داشته باشید. میشه کمی پنیر خامه ای هم به پوره اضافه کرد تا خوشمزه تر بشه. بعضی ها سیر رنده شده هم به پوره اضافه می کنن. پوره سیب زمینی رو میشه به عنوان دورچین غذاهای گوشتی هم سرو کرد. یه گزینه عالی برای کسایی که مشکل جویدن دارن. میتونید با قیف ماسوره به پوره شکل های قشنگ بدید.
5. گراتن سیب زمینی
یه غذای خوشمزه و مجلسی! سیب زمینی های حلقه ای شده رو توی ظرف بچینید و روش سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید. لایه ها رو تکرار کنید و در آخر توی فر بذارید تا پنیر آب بشه و طلایی بشه. میشه از گوشت چرخ کرده تفت داده شده هم بین لایه ها استفاده کرد. بعضی ها قارچ هم به گراتن اضافه می کنن. سس بشامل رو می تونید با آرد، کره و شیر درست کنید. یه غذای عالی برای مهمونی ها و دورهمی ها!برای طعم بهتر، قبل از گذاشتن داخل فر، کمی آویشن روی گراتن بپاشید.
یه بار کوکو سیب زمینی درست کردم با یه ذره زردچوبه و پودر سیر که طعم عجیبی بهش داده بود. سیب زمینی رو زیاد رنده نکنید و آبش رو خوب بگیرید که تو روغن پرت نکنه. تو فر هم که بزارید کم چرب تر میشه ولی اون تردی سرخ کردنی رو نداره. سیر تازه هم میتونه جای پودر سیر رو بگیره اگه دوست داشته باشید. بعضی وقتا یه کم پونه هم میریزم تو مایه که بوی سبزی رو کمتر کنه.